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we love spices & herbs
glutenfree & vegan
地球のだれもが
にっこり
満たされる
地球に暮らすだれもが
食べると心からの笑顔になれるものを作りたい。
ラッコラはいつもそう考えています。
植物由来の材料だけで
おいしくて
心と体が心地よく
胸がときめくような色や形の
ラッコラのお菓子たち。
ひとりでもみんなでも。
地球のだれもがにっこり満たされる。
多くの人に笑顔とときめきが
もたらされることを願って。
今日も心を込めて作ります。
グルテンフリー、卵・乳製品・白砂糖不使用
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その場にいる誰もが「おいしいね」と同じものを食べられるというのはとても幸せなことです。
制限にならず、押しつけにならず、何かに縛られることなくただ純粋に楽しんでもらいたい。
そんな想いから材料を植物由来のものにすることに辿り着きました。
何かの代わりを探して仕方なく選ぶのではなく、「これが食べたい」と選んでいただける商品づくりを大切にしています。
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ラッコラにはスパイスやハーブを使っているお菓子がたくさんあります。スパイスやハーブの豊かな香りや色のおかげでお菓子のバリエーションも広がり、満足感もしっかり感じていただけます。
様々な国でその土地の恵みを存分に受けたスパイスやハーブには健康や美容に嬉しい効果もたっぷり。
研究を重ねたオリジナルレシピで手間を惜しまず作っています。
ラッコラでしか味わえないお菓子を五感すべてで楽しんでください。
スパイス、ハーブを使った
ラッコラだけにしかないお菓子
変わり甘糀(あまこうじ) waku
「心と体にもっと優しいスイーツを地球のみんなに届けたい」をコンセプトに研究を重ね 生み出した甘糀ブランドwaku
日本の伝統食”甘糀（あまこうじ）”は濃厚な甘みを持つ食材です。 変わり甘酒をはじめとして、砂糖不使用のスイーツをお作りしています。今までにない甘糀の世界をお楽しみください。
「心と体にもっと優しいスイーツを地球のみんなに届けたい」をコンセプトに研究を重ね生み出した甘糀ブランドwaku
ラッコラの由来・ロゴマークの意味
ラッコラという店名は娘たちが赤ちゃんだった頃の「だっこ」の言い方からつくりました
ラッコラのお菓子で抱きしめられるような温かな気持ちになってほしいという想いを込めています
ロゴマークは地球と月を形どったふたつの円です
地球のみんなに届けたいという想いと店主にとって守り神のような存在の月にいつでも見守っていてほしい気持ちを込めています
Shop info
ヴィーガンスイーツショップ ラッコラ
営業時間：11:00～17:30
定休日：日・月・火
奈良県奈良市西大寺東町２丁目１−４
近鉄大和西大寺駅北口からすぐ
大和信用金庫さん西側の小道に入ってください